「杜氏の水」は贅沢な水です。その贅沢な水の良さをより引き出すには、焼酎と水を飲む直前に割るのではなく、1日前、理想は1週間前に割っておくのです。

そうすると焼酎の分子と水の分子が馴染み、よりまろやかで深い味わいになるのです。

その際、ビンや壺などで保管しても良いのですが、理想は陶器ではなく有田焼などの磁器です。遠赤外線の効果でより良い味わいになります。



朝と夜の１杯の水はデトックス効果があると言われています。霧島と桜島の大自然のエネルギーに溢れる「杜氏の水」は最適です。

朝と夜は体温に近い温度の水を２～３回に分けて体に負担をかけない飲み方を心がけてさい。